正如领队教师所讲,我们这次实习的最大目的就是理论联系实际。下面,小编在这给大家带来2019年酒厂个人实习生实习报告,欢迎大家借鉴参考!
2019年酒厂个人实习生实习报告1
实习目的:正如领队教师所讲,我们这次实习的最大目的就是理论联系实际。
带着上学期发酵工程课本中学到的相关理论知识经过亲历亲闻去进一步熟悉无氧发酵工艺的大致过程,了解啤酒酿造特点,掌握啤酒生产原理及其生产工艺。从而增强对啤酒发酵的感性认识,并认识到理论知识指导并付诸实践的重要性,增强进一步学好理论知识的兴趣和信心,认识到理论与实际的差别,增强灵活学习和运用知识的意识,认识到实际中存在的复杂性及经济性,明确奋斗方向。
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