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千层肉饼的做法有哪些呢
这道家常肉饼是非常经典的一款家常主食,色泽金黄诱人,口感外酥里嫩,肉香浓郁。以下是小编为您整理的千层肉饼的做法,希望您喜欢。
千层肉饼的做法
材料
面粉300克,猪肉馅300克,大葱1棵,姜1小块
做法
1、准备食材。面粉300克、猪肉馅300克、大葱1棵、姜1小块。接下来,将温水倒入面粉中,搅拌成絮状;
2、和成表面光滑的面团,然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。(烙饼的面团一定要和得软一些。另外,面团醒的时间够长,饼的口感才会好,这点很重要);
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