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姜撞奶的制作方法
古往今来姜作为活血化瘀的药物经常出现在人们生活里,当传统美食遇到现在的醇香牛奶,经过加工就会出现类似凝固型酸奶的美妙质感,姜撞奶的清香微微辛辣的姜味合着浓浓的奶香能称之为绝配胃都温润舒坦。
主料
牛奶 :500ml
姜 :100g
辅料
砂糖 :15g
具体步骤
第一步
1.准备好姜和牛奶
第二步
2.姜去皮,切细粒,放入弄姜蓉的器械里
第三步
3.用力压下去压出姜汁,多压几粒姜
第四步
4.直至压出足够的姜汁
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