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黄酒的用处很多，在家也可以做料酒，黄酒的家常做法有哪些呢?下面由小编为大家整理黄酒的家常做法的资料，希望大家喜欢!
黄酒的家常做法
东坡肉
食材：猪五花肉，生姜，小葱，酱油，绍兴黄酒，白糖等
步骤：五花肉煮熟之后切成方块，沙锅内放入葱，姜块垫底，五花肉皮朝下放在葱姜上，加入酱油，白糖，黄 酒，葱结，加盖先用旺火烧开，再用微火焖2小时，再将肉块装入陶罐，加盖，以桃花纸密封，上笼蒸透即成。
清蒸螃蟹
食材：螃蟹，1000克，黄酒15克，姜末30克，酱油20克，白糖，味精各少许，麻油15克，香醋50克
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