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冬至为什么要吃饺子？
冬至是中国传统的二十四节气之一，留下了不少的传统习俗，人们都说冬至要吃水饺，这是什么讲究?冬至为什么要吃水饺?下面是小编整理的关于冬至为什么要吃饺子？欢迎阅读参考。 冬至为什么要吃饺子
1、冬至吃饺子源于纪念医圣张仲景。张仲景在从长沙回南阳的途中，经过白河时，看到两岸的乡亲父老饥寒交迫，不少人耳朵都冻坏了，就在东关做义诊，将具有温补作用的食材熬煮后包在面皮里面，然后煮熟，端给前来求诊的人，人们吃了这些食物后冻伤的耳朵逐渐恢复，后来就学着张仲景的制作步骤，做成了饺子，每年冬至都要食用。
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