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《羊皮卷》读书笔记1

胡萝卜入锅之前是强壮的,结实的,毫不示弱;但进入开水之后,它变软了,变弱了。鸡蛋原先是易碎的,薄薄的外壳保护着它呈液体的内脏。可是经开水一煮,它的内脏变硬了。而粉状咖啡豆则很独特,进入沸水之后,它们倒改变了水。

这是一个女儿向厨师父亲抱怨生活的烦恼后,父亲带着她到厨房让她看的事情,他解释说,这三样东西面临同样的逆境——煮沸的开水,但其反应各不相同。“哪个是你呢”他问女儿,“当逆境找上门来时,你该如何反应你是胡萝卜,是鸡蛋,还是咖啡豆”

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