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铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，且被认为是中国十大名茶之一。那么它有什么功效与禁忌呢?下面由小编为大家介绍铁观音的功效与禁忌，希望能帮到你。
铁观音的功效：
1.解毒消食去油腻
郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。文中说，茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。
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