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春分后中国除青藏高原、东北地区、西北地区和华北地区北部外均进入了明媚的春天。下面是小编为大家整理的春分节气吃什么传统美食，仅供参考，喜欢可以收藏分享一下哟!
春分节气吃什么传统美食
春分吃春菜、萝卜、驴打滚、太阳糕等传统食物。
1、吃春菜：昔驴打滚日四邑有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”
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