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餐饮服务员职责是保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。那么你知道餐厅服务员职责有哪些吗？今天小编在这给大家整理了一些餐厅服务员职责，我们一起来看看吧！
餐厅服务员职责篇1
1. 布置好餐厅的环境，做好服务前的准备工作。
2. 搞好餐厅清洁卫生，保持餐厅良好的环境。
3. 按服务规格和操作规程做好就餐及会议的接待服务。
4. 就餐时，为客人拉椅，送毛巾，送茶，介绍菜肴，酒水，为客人上菜，分菜并及时清理餐桌。
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