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土豆炖豆角的制作步骤
小编为您详细介绍土豆炖豆角的制作步骤，土豆炖豆角的一般做法，土豆炖豆角的由来等知识，更多请查阅网。
土豆炖豆角的制作步骤
1、豆角清洗干净,掰成寸段。
2、葱、姜、蒜切末。
3、肉切片。
4、土豆、胡萝卜用刀掰的手法将土豆掰成滚刀块。
5、锅中放适量油将土豆、豆角、胡萝卜先炒一下起锅。
6、锅中再放少量油烧热下葱、姜、蒜末炝锅。
7、下入肉片。
8、炒到变色加酱油、花椒炒几下。
9、下入刚才炒好的土豆、豆角再煸炒几下。
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